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25/12/18

Il Pranzo di Natale

Natale


Il Menu' 

 



La zeppola scomposta è il benvenuto al pranzo di Natale



 

Il carpaccio di manzo, al "Monna oliva itrana"

 

 

La quiche vrocc'l e zauzicch'j

 


OP I Germogli rosa ‘17 - Monsupello

 

 

 

Le mafalde di Gragnano al ragù di Natale



 



Il carrè d’agnello patate stufate al rosmarino, carciofi alla menta 

e fonduta di pecorino

 

 

Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO "Magnum” - Valori



 

Sugar, l’aspic di melone, elogio al Cecubo 





Il crumble Gran Smith su crema inglese al Calvados

 

 

Dulcis in fundo, coccole di  Natale

 

Passito - Villa Minelli

 



 

€ 50,00 p.p. vini inclusi