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6/12/20

Pranzo Zitogastronomico

Sud di Baldin

SUD DI BALADIN 
Un idea di Teo Musso per ringraziare le terre del sud d’Italia, fonte di preziose materie prime per questa birra 100% italiana

A SUD DI BALADIN c’è sempre la ZYTHOPROJECT ed è a SUD, la WITBIER definita da Teo come una Italian Mediterranean Ale, che accompagneremo il menù di questa domenica:


-Il Fritto d’Alici con composta agli agrumi

-La Cacio e pepe di mare al coriandolo

     SUD DI BALADIN

-L’arrosto di manzo brasato alla Dubble su patate stufate al rosmarino

-Il Panettone ZythoProject  …con abbinamento zitogastronomico

€ 25.00 p.p.